Мусаты

Мусат — специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа
Длина:    10см
Цвет:    Серебристый
Компания производитель :    Opinel, France

Мусат предназначен для финишной правки режущей кромки. Грубую и среднюю заточку он не производит. Рабочая поверхность представляет собой напыленную алмазную крошку. Поперечное сечение мусата - овальной формы, что значительно упрощает работу

Характеристики мусата Taidea T0828D
Материал рабочей поверхности - алмазное напыление
Материал рукоятки - пластик
Упаковка - блистер
Способ применения

Удерживая мусат за рукоятку, установите его вертикально на ровную поверхность. Расположите лезвие затачиваемого клинка под углом в 20 градусов. Проведите 2-3 раза клинком по мусату от основания к острию. Повторите эту операцию с другой стороной лезвия.
При интенсивной работе нож рекомендуется править ежедневно.

Используется для правки ножей. Рабочая поверхность изготовлена из специальной стали. Ручка мусата из ударопрочного пластика.

Этот полезный инструмент просто необходим на каждой кухне! Ведь он позволит легко поддерживать Ваши ножи в рабочем состоянии. Пользоваться им удобно и безопасно - утолщение на рукояти не позволит руке соскользнуть и пораниться о лезвие ножа.

Как быстро заточить нож при помощи мусата:
1. Установите мусат вертикально, опираясь пластиковым кончиком на твердую поверхность.
2. Для заточки и правки ножа следует производить им движения сверху вниз, одновременно передвигая клинок от пяты к острию в горизонтальной плоскости. Клинок следует слегка прижимать к стержню. Обычно достаточно 2-3 повторов.
3. Промыть нож, чтобы удалить стружку, и протереть нож.
4. Промыть и протереть мусат жесткой губкой с любым моющим средством.

Достаточно осуществлять эту несложную процедуру раз в неделю, чтобы поддерживать остроту Ваших ножей.
Технические характеристики мусата Taidea T0843C

Зернистость: 1000 грит
Материал рабочей части: твердая керамика
Материал рукояти: пластик